Neumünster. Herbstliche Gerichte lassen sich abwechslungsreich und kalorienbewusst zubereiten. Ein kurzer Input vermittelt Grundlagen zu Zutatenauswahl, Gar- und Würztechniken sowie Portionsgestaltung; anschließend werden Salat, Suppe, Hauptgerichte und Nachspeise praktisch zubereitet.
Der Kurs unt...
Nachrichtenarchiv
Nachrichtenübersicht
08.09.2026
03.09.2026
Norderstedt
Premiere für den Herbst: Aktion Offener Garten lädt nochmals zum Gartenbesuch ein
Zum ersten Mal lädt die Aktion Offener Garten Schleswig-Holstein und Hamburg zu einem Herbstwochenende ein: Am 5. und 6. September 2026 öffnen rund 70 private Gärten ihre Tore.
Dahlien und späte Stauden blühen, Gräser leuchten in der tiefer stehenden Sonne, Früchte reifen – der Garten zeigt sich noc...
03.09.2026
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02.09.2026
Stadt Quickborn
Förderverein Himmelmoor lädt zur Libellenführung ein
Quickborn. Das Himmelmoor ist nicht nur ein wertvoller Naturraum vor den Toren Quickborns, sondern auch Lebensraum für eine beeindruckende Vielfalt an Libellen. Mehr als 30 verschiedene Libellenarten konnten dort inzwischen nachgewiesen werden. Auch im Spätsommer und frühen Herbst lassen sich noch z...
02.09.2026
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31.08.2026
Henstedt-Ulzburg
Trotz Trennung Eltern bleiben bei „Gut zu wissen!"
Henstedt-Ulzburg. Trennungen von Paaren mit Kindern gehören zur gesellschaftlichen Normalität. Wie Gleichstellungsbeauftragte Svenja Gruber aus ihrer Beratungstätigkeit weiß, stellen diese jedoch auf der persönlichen und der familiären Ebene eine enorme Herausforderung dar. Wem diese Herausforderung...
31.08.2026
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29.08.2026
VHS Norderstedt
Das Herbstsemester der VHS Norderstedt startet
Norderstedt. Gemeinschaft, Orientierung und neue Perspektiven ohne Leistungsdruck: Die VHS Norderstedt startet offiziell am 07.09.2026 mit rund 400 Kursen, Vorträgen und Workshops in das neue Herbstsemester.
Rückhalt entsteht oft im Kleinen – bei einem guten Gespräch, einer neuen Erkenntnis oder de...
29.08.2026
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26.08.2026
VHS Kaltenkirchen-Südholstein GmbH
Von Manga-Kunst bis Bildungsurlaub: Das neue Programmheft der VHS Kaltenkirchen-Südholstein für den Herbst 2026 ist da!
Kaltenkirchen. Die VHS Kaltenkirchen-Südholstein präsentiert das neue Programmheft für den Herbst 2026. Auf 112 Seiten kündigen Hans-Jürgen Scheiwe, Aufsichtsratsvorsitzender der VHS, und Geschäftsführer Martin Zipperling zum Semesterstart am 14.09.2026 ein vielseitiges Programm an, das berufliche W...
26.08.2026
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Henstedt-Ulzburg
Martin Pepper live in der Kirchengemeinde St. Petrus
Henstedt-Ulzburg. Der bekannte christliche Liedermacher Martin Pepper gastiert am Samstag, den 29. August um 19:00 Uhr in der Kirchengemeinde St. Petrus auf dem Rhen
Im Rahmen seiner „flügelleicht 25 Pre-Listening-Tour“ stellt der Sänger und Theologe neue Lieder vor, die im Zuge des 25-jährigen Jub...
26.08.2026
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25.08.2026
Freunde der Kammermusik Quickborn e.V.
Musikalischer Herbst in Quickborn
Quickborn. Der Herbst steht vor der Tür und für Kammermusikbegeisterte einige spannende Veranstaltungen in Quickborn.
Anna Konanoudi & das Rainer Schnelle Trio treten am Samstag, 29.08.2026 um 19:00 Uhr im Artur-Grenz-Saal auf. Der Einlass beginnt 18:30 Uhr. Bei dem vom Kultur-Verein organisierten K...
25.08.2026
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22.08.2026
Stadt Quickborn
Das sind die Baustellen in Quickborn
Quickborn. Während zahlreiche Großprojekte inzwischen erfolgreich abgeschlossen sind und das Stadtbild bereits nachhaltig prägen, wird an vielen weiteren Standorten in Quickborn mit Hochdruck gebaut. In den kommenden Monaten entstehen in der Eulenstadt neuer Wohnraum, ein modernes Nahversorgungszent...
22.08.2026
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20.08.2026
Stadt Norderstedt
Baumschutzsatzung: Wie Baumschutz in Norderstedt funktioniert
Norderstedt. Jubiläum für die aktuelle Baumschutzsatzung der Stadt Norderstedt im September: In Kraft getreten ist die Baumschutzsatzung am 16. September 2016. Aus diesem Anlass veröffentlicht die Stadt Informationen zum Thema Baumfällungen. Generell galt und gilt: Der Erhalt von Bäumen ist angesich...
20.08.2026
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10.08.2026
Stadt Quickborn
Bildungsministerin Dorit Stenke im Himmelmoor zu Besuch
Quickborn – Lokführerin war sie noch nie, erklärte Dr. Dorit Stenke, Bildungsministerin in Schleswig-Holstein, bei ihrem Besuch im Quickborner Himmelmoor. Das hat sich nun geändert. Dan Zelck, Vorsitzender der Arbeitsgemeinschaft Torfbahn Himmelmoor, ließ sie ans Steuer der alten Diesellok.
Auf ihre...
10.08.2026
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Stadt Quickborn
„Beats am Beckenrand" und Open Air-Kino bringen Sommerstimmung ins Freibad Quickborn
Quickborn. Von Donnerstag, den 13. August, bis Samstag, den 15. August 2026, lädt das Freibad Quickborn zu einem abwechslungsreichen Sommerwochenende mit Open Air-Kino und der beliebten Veranstaltung „Beats am Beckenrand" ein. Besucherinnen und Besucher dürfen sich auf drei Tage voller Kinoerlebniss...
10.08.2026
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09.08.2026
Stadt Quickborn
Vorsorge für den Herbst: Stadt entfernt drei pilzbefallene Bäume
Quickborn. Drei Bäume im Stadtgebiet sind von einem Pilz befallen und müssen in der Woche vom 10. bis 14. August gefällt werden, um Gefahren auszuschließen. Das ist das Ergebnis einer regulären Baumkontrolle.
Betroffen sind zwei Hainbuchen und eine Linde. Die Linde in der Straße „Am Freibad" nahe de...
09.08.2026
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07.08.2026
Sozialwerk Norderstedt e. V.
Mitspieler gesucht: Spieletreff im Seniorentreff Garstedt startet wieder im Oktober
Norderstedt. Wer gerne Brett- oder Kartenspiele spielt, aber keine Mitspieler findet, wird im Seniorentreff Garstedt fündig. Die Studentin Svenja Brühl organisiert dort seit Herbst 2025 ehrenamtlich und kostenlos einen Spieletreff für die Generation 60+.
Getroffen wird sich in der Kirchenstraße 53 i...
07.08.2026
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31.07.2026
Agentur für Arbeit
Sommerferien lassen Arbeitslosenzahl steigen
Kreis Segeberg. Nach der Belebung im Frühjahr folgt üblicherweise der Anstieg in den Sommerferien. Auch in diesem Jahr folgt die Entwicklung auf dem Arbeitsmarkt diesem saisonalen Zyklus. Die Arbeitslosenzahl ist im Juli deutlich angestiegen. Sie liegt auch im Vergleich zum Vorjahr höher – da starte...
31.07.2026
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30.07.2026
Norderstedt
Sommerblühen im offenen Garten in Norderstedt
Norderstedt. Die Frühjahrsblüher haben ihren Dienst getan und was kommt jetzt. Nur noch Grün und Rosen? Ganz im Gegenteil, wer viele Stauden gepflanzt hat, der kann sich auch im Sommer und Herbst über eine üppige Blütenpracht freuen. Besonders die ungefüllten Blüten und die blühenden einheimischen W...
30.07.2026
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28.07.2026
Saatgutbibliothek
Neues für den Hobbygarten und Gutes für die Artenvielfalt
Norderstedt – Zweimal im Jahr, im Frühjahr und im Herbst, bietet die Stadtbücherei Norderstedt an den Standorten Norderstedt-Mitte und Garstedt eine Tauschbörse mit Saatgut von Blumen, Kräutern, Obst und Gemüse an.
Diese Saatgutbibliothek erfüllt mehrere Zwecke: Sie inspiriert Hobbygärtnerinnen und ...
28.07.2026
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14.07.2026
Laeiszhalle
"Sounds like Joy" Herbstmatinee des Symphonischen Blasorchesters
Norderstedt. Das Symphonische Blasorchester Norderstedt (SBN) lädt zu seiner Herbstmatinee in den Großen Saal der Laeiszhalle ein. Unter dem Motto „Sounds like Joy“ präsentieren die rund 75 Musikerinnen und Musiker unter der Leitung von Bernhard Volk ein Programm voller Spielfreude, technischer Bril...
14.07.2026
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09.07.2026
VHS Kaltenkirchen-Südholstein GmbH
Erfolgreicher Abschluss an der Volkshochschule: Bürgermeister Stefan Bohlen überreicht Zertifikate an acht neue Kindertagespflegepersonen
Kaltenkirchen. Grund zum Feiern an der VHS Kaltenkirchen-Südholstein: Acht engagierte Teilnehmerinnen und Teilnehmer haben ihre „Grundqualifikation Kindertagespflege“ erfolgreich abgeschlossen. In einem feierlichen Rahmen überreichte der Bürgermeister Stefan Bohlen am vergangenen Mittwoch persönlich...
09.07.2026
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08.07.2026
Bad Segeberg
Kreativer mit Games, Jury für Green Screen Festival Preis, Mario Kart Turnier und vieles mehr
Bad Segeberg. Die Stadtbücherei Bad Segeberg beteiligt sich dieses Jahr mit über 20 Veranstaltungen am Ferienpass. Unter anderem diese drei besondere Formate:
Kreativer mit Games: Du vs. KI – Wer macht die besseren Games?
Im achten Jahr in Folge bieten wir dieses Jahr wieder einen Gaming-Ferien-Work...
08.07.2026
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07.07.2026
Der Brunnen
Grundschule Flottkamp gestaltet Schulgelände klimaangepasst um
Kaltenkirchen. Mit der feierlichen Einweihung einer neuen Wasserpumpe ist an der Grundschule Flottkamp der Startschuss für die klimaangepasste Umgestaltung des Schulgeländes gefallen. Die Pumpe – von den Schülerinnen und Schülern liebevoll „der Brunnen" genannt – bildet den Auftakt für die schrittwe...
07.07.2026
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01.07.2026
Bad Segeberg
Dr. Broder Brodersen ist neuer Präsident des Lions Club Segeberg
Segeberg. Zu den Grundlagen des Lions Club International gehört, dass in jedem Jahr Anfang Juli die Führungsrollen in neue Hände gegeben werden. So auch im Lions Club Segeberg – zum Lions-„Jahreswechsel" übergab der bisherige Präsident, Dr. Tobias Fahl, sein Amt an Dr. Broder Brodersen, die beide mi...
01.07.2026
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26.06.2026
VHS Norderstedt
Anmeldephase für das Herbstsemester der VHS startet
Norderstedt. Gemeinschaft, Orientierung und neue Perspektiven ohne Leistungsdruck: Die VHS Norderstedt startet mit rund 400 Kursen, Vorträgen und Workshops in das neue Herbstsemester. Schnell sein lohnt sich: Die Anmeldung beginnt in diesem Jahr bereits vor den Sommerferien am 26. Juni 2026.
Rückhal...
26.06.2026
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22.06.2026
VHS Neumünster
403 Kurse, neue Angebote und ein Blick zu den Sternen
Neumünster. Die Volkshochschule Neumünster startet am 7. September in das neue Herbstsemester. Im offenen Kursprogramm sind 403 Kurse mit insgesamt 4.139 Unterrichtsstunden geplant. Hinzu kommen nach aktuellem Stand 76 Drittmittelkurse und Auftragsmaßnahmen mit 5.982 Unterrichtseinheiten. Damit umfa...
22.06.2026
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10.06.2026
VHS Henstedt-Ulzburg
Neues Herbstprogramm mit 252 Kursen und frischen Ideen
Henstedt-Ulzburg. Es ist schon eine kleine Tradition: Noch vor den Sommerferien veröffentlicht die VHS Henstedt-Ulzburg ihr neues Programm für einen interessanten Weiterbildungsherbst. Und das wartet dieses Mal mit insgesamt 252 Kursen und Veranstaltungen auf – 43 von ihnen finden sich das erste Mal...
10.06.2026
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