Stadtmagazin
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Gemeinde Henstedt-Ulzburg

Es darf wieder gepflanzt werden – die Saatgutbibliothek startet

Henstedt-Ulzburg (em) Ab dem 17. Februar besteht wieder die Möglichkeit, in der Gemeindebücherei und -mediothek Henstedt-Ulzburg, Hamburger Straße 22a, Saatgut von „Alten Sorten“ auszuleihen. Im Angebot sind verschiedene Sorten von Erbsen, Tomaten, Bohnen, Salaten und Melden. „Wir starten jetzt schon in das vierte Jahr, in dem wir zusammen mit dem Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt Saatgut zum Ausleihen in den Räumen unserer Bücherei zur Verfügung stellen.  Unsere Leserinnen und Leser können sich die Saatguttüten mit ihrem Büchereiausweis ausleihen und geben nach der Ernte, sofern diese erfolgreich verlief, diese Tüten mit ein bis drei Portionen von dem neu gewonnenen Saatgut wieder bei uns ab. So bleiben die ‚Alten Sorten‘ wie gewünscht sortenrein erhalten“, erklären die Initiatorinnen Sarah Thiesen und Simone Hannemann. „Dieses Angebot wurde in den vergangenen Jahren sehr gut angenommen! Wir hoffen sehr, dass auch dieses Jahr wieder ganz v
06.02.2025
Gemeinde Henstedt-Ulzburg

Es darf gepflanzt werden – die Saatgutbibliothek startet wieder

Henstedt-Ulzburg (em) Ab sofort besteht wieder die Möglichkeit, in der Gemeindebücherei Henstedt-Ulzburg, Hamburger Straße 22a, Saatgut von „Alten Sorten“ auszuleihen. Im Angebot sind verschiedene – und auch neue – Sorten von Erbsen, Tomaten, Bohnen, Salaten und Melden. „Wir starten jetzt schon in das dritte Jahr, in dem wir zusammen mit dem Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt Saatgut zum Ausleihen für unsere Leser:innen zur Verfügung stellen.  Ausleihen bedeutet in diesem Fall, dass die Saatguttüten von den Leser:innen bei uns in der Bücherei ausgeliehen werden und nach der Ernte etwas vom neu gewonnen Saatgut wieder abgegeben wird. So bleiben die ‚Alten Sorten‘ wie gewünscht sortenrein erhalten“, erklären die Initiatorinnen Sarah Thiesen und Simone Hannemann. „Dieses Angebot wurde in den vergangenen beiden Saisons sehr gut angenommen! Wir hoffen sehr, dass auch dieses Jahr wieder ganz viel ausgeliehen und geerntet wird – und wir freu
21.02.2024
Gemeinde Henstedt-Ulzburg

Ein wahrlich „wachsendes“ Angebot: Der Saatgut-Verleih

Henstedt-Ulzburg (em) „Saatgut leihen – Vielfalt ernten“ unter diesem Motto steht das Projekt des Vereins zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) in Kooperation mit der Henstedt-Ulzburger Gemeindebücherei- und mediothek, Hamburger Straße 22a. Das Konzept ist ganz einfach: Interessierte Kund:innen können sich dabei von ihrer örtlichen Bibliothek Saatgut leihen, im eigenen Garten anbauen und im Herbst das selbst geerntete Saatgut zurückgeben. Damit die Samenernte klappt und das Saatgut im Folgejahr wieder verliehen werden kann, umfasst das Angebot eher leicht zu vermehrende Arten wie Bohnen, Erbsen, Salat und Gartenmelde. „Tomaten gehören auch dazu, aber da ist unser Saatgut bereits jetzt in diesem Jahr schon fast leer“, erklärt Simone Hannemann-Sievers, die das Projekt gemeinsam mit ihrer Kollegin Sarah Thiesen federführend in der Gemeindebücherei umgesetzt hat. Beide freuen sich, dass das Angebot in 2022 gut angenommen wurde und auch dieses Jahr bereits b
13.04.2023
Gemeindebücherei Henstedt-Ulzburg

„Saatgut leihen – Vielfalt ernten“

Henstedt-Ulzburg (em) Von ihrer örtlichen Bibliothek Saatgut leihen, im eigenen Garten anbauen und im Herbst das selbst geerntete Saatgut zurückgeben das können ab Montag, den 7. März 2022 die Kundinnen und Kunden der Gemeindebücherei und -mediothek in Henstedt-Ulzburg. Dabei nehmen Sie nicht nur Saatgut mit nach Hause, sondern sie können sich auch per Newsletter während des Anbaus begleiten lassen. Damit die Samenernte klappt und das Saatgut im Folgejahr wieder verliehen werden kann, umfasst das Angebot eher leicht zu vermehrende Arten: Tomaten, Bohnen, Erbsen, Salat und Gartenmelde. Alle Sorten sind samenfest und frei von geistigen Eigentumsrechten. Man erntet nicht nur die Samen, sondern schon vorher auch einen Teil des Gemüses zum Naschen und Kochen. Wissen, Erfahrung und Freude wachsen dadurch mit! Ziel des Angebotes ist es, den Hobbygärtnerinnen und -gärtnern das nötige Wissen und praktische Fertigkeiten über die Vielfalt der Kulturpflanzen zu vermitte
01.03.2022
Ole-Christopher Plambeck

Kaffee spenden statt vernichten!

Henstedt-Ulzburg (em) Ole-Christopher Plambeck, Abgeordneter des Schleswig-Holsteinischen Landtages macht in seiner Rede zur Besteuerung des Kaffees auf die Problematik der damit einhergehenden Vernichtung aufmerksam: „Kaffee gehört zu den Grundnahrungsmitteln in Deutschland. Neben der Umsatzsteuer unterliegt Kaffee auch der Kaffeesteuer. Welche eine Verbrauchsteuer darstellt, die dann anfällt, wenn der Kaffee aus dem Steuerlager in den freien Verkehr also z.B. in den Handel gelangt. Ganz kurz: Was ist Steuerlager? Steuerlager sind Orte, an und von denen Kaffee unter Steueraussetzung hergestellt, bearbeitet oder verarbeitet, gelagert, empfangen oder versandt werden. Die Kaffeesteuer ist eine Bundessteuer, die immerhin mit 1 Mrd. Euro zum Steueraufkommen des Staates beiträgt. Ihre Berechtigung hat diese Steuer nicht nur aufgrund ihres Aufkommens, sondern auch, weil sie dem Lebensmittel Kaffee einen Mindestwert gibt, der notwendig ist, um die Qualität zu halten.
20.05.2021
Dorfladen

Dorfladen Alveslohe unterstützt Chania Coffee aus Kenia

Alveslohe (em) Chania Coffee ist hochwertiger Arabica Kaffee (100%) aus fairem Anbau und direkt importiert aus Kenia. Die Bohnen von Chania Coffee wachsen an Berghängen vom Mount Kenya und den Abedares. Wie bekannt, sind Kaffees, die an Bergen geerntet werden, härter. Und je härter die Bohne, umso besser ist das Aroma! Der Kaffee wird gesammelt, wenn er reif ist. Dieser Kaffee ist meist etwas säuerlich und hat ein sehr feines Aroma. Die Gegend hat einen reichhaltigen, roten und durchlässigen Boden, der voller Nährstoffe und bestens geeignet für den Kaffeeanbau ist. Die Kaffees werden im Kleinbauernsystem angebaut, in dem die Bauern Genossenschaften bilden, um Betriebskosten der Weiterverarbeitung und des Vertriebs zu minimieren. Während der Trockenzeit, wenn die Kirschen leuchted rot und reif sind, wird der Kaffee selektiv von Hand geerntet. Chania Coffee jetzt auch im Dorfladen Alveslohe! Die Gründerin von Chania Coffee Muthoni Schneidewind wird das einzigartig
07.03.2019
Trödelhöker

Oldtimertreffen beim Trödelhöker

Henstedt Ulzburg (em) Es hat schon Tradition, dass sich zum Ende des Sommers Oldtimerfreunde in Götzberg beim Trödelhöker treffen. Am Sonntag, 3. September ist es wieder soweit, von 12 bis 17 Uhr laden Ingrid und Holger Wacker zum 12. Oldtimertreffen in die Götzberger Straße 94, direkt vor der Tür des Trödelhökers, ein. Neben den alten Bekannten: VW Käfer mit und ohne Brezelfenster, Porsche, Dannenhauer & Stauss, NSU usw., gibt es auch immer wieder neue Schmuckstücke zu bewundern. In diesem Jahr ist mit einem Chevrolet Impala Sportcoupe Bj. 1974 ein amerikanischer Straßenkreuzer vor Ort, den Herr Hamel liebevoll restauriert und wieder zum Laufen gebracht hat. Außerdem sind noch Oldtimer-Zweiräder angekündigt. Selbstverständlich sind auch andere Oldtimerbesitzer mit ihren Liebhaberstücken herzlich willkommen. Durch diesen ständigen Wechsel ist es für alle Besucher ob Oldtimerfreunde oder Trödelliebhaber - immer wieder interessant in Götzberg vorbe
24.08.2017
Trödelhöker Wacker

Verkaufsoffener Sonntag mit Stuhlflechterin am 2. November

Henstedt-Ulzburg (em) Es hat schon Tradition, dass am letzten verkaufsoffenen Sonntag im Jahr, dieses Mal ist es der 2. November, von 12 bis 17 Uhr die Stuhlflechterin Christa Baldenius zum Trödelhöker Wacker kommt. Weihnachten ist nicht mehr weit und vielleicht könnte die Reparatur eines Stuhlgeflechts ja das richtige Geschenk sein, oder der 6. Stuhl der Weihnachtstafel muss unbedingt noch ein neues Geflecht bekommen. Jetzt ist noch Zeit, Besucher können ihr Schmuckstück gleich mitbringen, oder sich von Frau Baldenius beraten lassen. Aufgrund ihrer langjährigen Erfahrung ist sie in der Lage, jedes noch so schwierige Muster flechten zu können. Auch beim Trödelhöker stehen die Zeichen bereits auf Weihnachten. Die erste Weihnachtsdeko ist eingetroffen und wartet auf die Kunden. Außerdem kann jetzt noch und besonders am verkaufsoffenen Sonntag, ganz in Ruhe nach einem passenden Geschenk gesucht werden. Vielleicht fehlt ja ein Bilderrahmen, um die Liebsten ins rec
23.10.2014

Henstedt-Ulzburg

Kreis Segeberg

Schleswig-Holstein