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VHS Henstedt-Ulzburg

Bierbraukurs für Hobbybrauer: Braue dein eigenes Bier!

Henstedt-Ulzburg. Sie lieben gutes Bier und haben sich schon immer gefragt, wie aus ein paar einfachen Zutaten ein echter Genuss entsteht? Dann kommen Sie in unserem Bierbraukurs für Hobbybrauer und entdecken die spannende Welt des Heimbrauens! In diesem praktischen Kurs erfahren Sie alles, was Sie für den Start ins Bierbrauen wissen müssen – von der Auswahl der Zutaten über den Brauprozess bis zur perfekten Lagerung des eigenen Bieres. Schritt für Schritt zeigen wir, was Maischen bedeutet, was man unter Läutern versteht und wie man Würze kocht. Natürlich gibt’s auch viele Tipps und Tricks für verschiedene Biersorten und spannende Einblicke in die Geschichte des Bieres. Am Ende des Kurses haben die Teilnehmer nicht nur gemeinsam eine Würze hergestellt, sondern sind auch in der Lage, ihr eigenes Bier zu brauen. Also, Lust bekommen? Dann melde Sie sich an und brauen Ihr eigenes Bier! Die VHS Henstedt-Ulzburg bietet diesen Kurs am Samstag, 25.04.2026

25.03.2026

Gemeinde Henstedt-Ulzburg

Nächste Blutspendeaktion auf dem Rhen

Henstedt-Ulzburg. Zur nächsten Blutspendenaktion in Henstedt-Ulzburg lädt der DRK-Blutspendedienst Nord-Ost in den Gemeindesaal der St.Petrus-Kirche, Norderstedter Straße 22. Sie findet am Freitag, dem 30.01.2026, in der Zeit von 15.00 bis 19.30 Uhr statt. Um einen reibungslosen Ablauf unter Einhaltung aller aktuell geltenden Regeln bei seinen Blutspendeterminen gewährleisten zu können, bittet der DRK- Blutspendedienst Nord-Ost um Terminreservierung. Diese kann über die Terminsuche auf der Website https://www.blutspende-nordost.de/blutspendetermine, über den digitalen Spenderservice www.spenderservice.net oder auch telefonisch über die kostenlose Hotline 0800 11 949 11 erfolgen. Blutspenderinnen und -spender, die schriftlich zu Spendeterminen eingeladen werden, haben die Möglichkeit, einen mit der Einladung zugesandten QR-Code für ihre Terminreservierung zu nutzen. Die Lage in der medizinischen Versorgung ist wei

27.01.2026

VHS Henstedt-Ulzburg

Das neue Frühjahrsprogramm ist da - Lernen und Begegnung an der VHS

Henstedt-Ulzburg. Die zunehmende Digitalisierung unserer Lebenswelt hat – neben vielen Vorteilen und Erleichterungen – auch Ihre Schattenseiten. So z. B. das Risiko, immer mehr den Kontakt zu (realen) Menschen zu verlieren und von Einsamkeit bedroht zu sein. Die VHS Henstedt-Ulzburg setzt daher auch in ihrem neuen Frühjahrsprogramm auf viel persönlichen Austausch und Kontakt in den jeweiligen Lerngruppen. Erst im Oktober letzten Jahres hatten Gemeindeverwaltung und VHS zu einer Veranstaltung ins Henstedt-Ulzburger Rathaus eingeladen, um mit Bürgerinnen und Bürgern über Möglichkeiten der Stärkung unserer Demokratie zu diskutieren - also nicht anonym im Netz, sondern mit ganz realen „Gegenübern“. Herausgekommen sind – neben vielem anderen - gleich drei Seminare, die sich an alle richten, die nicht mehr alleine vor dem Bildschirm, sondern gemeinsam mit anderen aktiv werden wollen. Während der Workshop „Wie auf rassistische und demokratiefeindliche Äußerun

08.01.2026

Gemeinde Henstedt-Ulzburg

Das Friedenslicht steht ab sofort im Rathaus zur Abholung bereit

Henstedt-Ulzburg. Das Friedenslicht ist im Rathaus angekommen. Neun Mädchen und Jungen aus der „Wichtel“-Gruppe der „St. Johannes Pfadfinderschaft“ aus Henstedt haben es in Begleitung von Diakon Michael Knieling sowie den Betreuenden Karin Webel, Florian Müller, Maren Neuenburg, Niels Kreft und Katharina Czirr in die Gemeindeverwaltung gebracht. Bürgervorsteher Henry Danielski und Bürgermeisterin Ulrike Schmidt nahmen es entgegen. Das Friedenslicht kann am Empfang im Rathaus zu den gewohnten Öffnungszeiten – montags, dienstags, donnerstags und freitags von 8 bis 12 Uhr sowie donnerstags zusätzlich von 14 bis 18 Uhr – bis einschließlich 23. Dezember abgeholt werden. Für die Abholung ist es ratsam, eine wind- und sturmsichere Laterne mitzubringen. „Ich hoffe, dass das Friedenslicht in vielen Henstedt-Ulzburger Familien ankommt. Es zeigt, dass wir trotz aller Probleme in der Welt die Hoffnung auf Frieden nicht aufgeben sollten. Denn neben der Liebe ist

16.12.2025

Integration

Wichtige Grundlagen zu „Erste Hilfe am Kind“ vermittelt

Insgesamt 15 Frauen und sieben Männer mit Fluchterfahrung haben auf Einladung der Integrationskoordinierung an den Kursen „Erste Hilfe am Kind“ teilgenommen. Aufgrund der hohen Nachfrage fanden erneut zwei Termine statt. Dabei wurden den Teilnehmenden in Kooperation mit Christian Leder von „Der Dozent“ in jeweils vier Stunden wichtige Grundlagen für den Ernstfall vermittelt. Handgriffe und Vorgehensweisen bei Verschlucken, Allergien, Vergiftungen, Schock, verschiedenen Wundarten und deren Versorgungsmöglichkeiten, thermischen Notfällen, Insektenstichen und Ertrinken wurden gezeigt. Auch Wiederbelebung wurde geübt. Zudem gab es Informationen, welche Notfallnummern in welchen Fällen zu wählen sind. Damit die Inhalte für alle verständlich übermittelt werden konnten, waren die beiden Sprach- und Kulturmittlerinnen Payan Khodadad Hassan und Somayeh Esmzamani Aghmiyooni dabei. „Die Teilnehmenden konnten durch den Kurs mehr Sicherheit gewinnen und auch wir ha

16.12.2025

DRK

Nächste Blutspendeaktion in Henstedt-Ulzburg

Zur nächsten Blutspendenaktion in Henstedt-Ulzburg lädt der DRK-Blutspendedienst Nord-Ost in das Bürgerhaus der Gemeinde, Beckersbergstraße 34. Sie findet am Freitag, dem 21.11.2025, in der Zeit von 15.00 bis 19.30 Uhr statt. Um einen reibungslosen Ablauf unter Einhaltung aller aktuell geltenden Regeln bei seinen Blutspendeterminen gewährleisten zu können, bittet der DRK- Blutspendedienst Nord-Ost um Terminreservierung. Diese kann über die Terminsuche auf der Website https://www.blutspende-nordost.de/blutspendetermine, über den digitalen Spenderservice www.spenderservice.net oder auch telefonisch über die kostenlose Hotline 0800 11 949 11 erfolgen. Blutspenderinnen und -spender, die schriftlich zu Spendeterminen eingeladen werden, haben die Möglichkeit, einen mit der Einladung zugesandten QR-Code für ihre Terminreservierung zu nutzen. Die Lage in der medizinischen Versorgung ist weiterhin angespannt, daher bi

19.11.2025

FDP Henstedt-Ulzburg

Widerstand gegen höhere Kreisumlage nimmt zu

Henstedt-Ulzburg. Mit einem offenen Brief wenden sich die Henstedt-Ulzburger Gemeindevertreter Stephan Holowaty und Klaus-Peter Eberhard (FDP) an alle 67 Kreistagsabgeordneten im Segeberger Kreistag. Der Anlass: die aus Sicht der Gemeinde erheblichen finanziellen Risiken einer möglichen Erhöhung der Kreisumlage. „Dem Kreis geht es deutlich besser als den Gemeinden – und trotzdem greift er ihnen tiefer in die Tasche“, heißt es im offenen Brief: „Eine Sanierung des Kreises zulasten der Kommunen widerspricht dem Prinzip kommunaler Partnerschaft und stellt keine faire Lastenverteilung dar“. Wie aus dem Anhörungsschreiben des Landrates zu einer Kreisumlagenerhöhung hervorgeht, plant der Kreis Segeberg für das kommende Haushaltsjahr mit einem Defizit von 12,5 Millionen Euro bei einem Gesamthaushalt von 638,1 Millionen Euro – das entspricht rund 1,95 Prozent. Sollte sich dieses Defizit, wie zuletzt berichtet, auf 20 Millionen Euro erhöhen, läge der Fehlbetrag

14.11.2025

CDU Henstedt-Ulzburg

CDU Henstedt-Ulzburg blickt auf ein ereignisreiches Jahr zurück

Henstedt-Ulzburg. Am Donnerstag trafen sich die Henstedt-Ulzburger Christdemokraten im Bürgerhaus zur Jahreshauptversammlung des Ortsverbandes. Michael Meschede und Julia Köster moderierten einen Rückblick auf die zahlreichen Veranstaltungen seit der letzten Mitgliederversammlung. In ihrem Bericht erinnerten die stellvertretende Ortsvorsitzende und der Schatzmeister an viele erfolgreiche Aktivitäten, darunter die erfolgreiche Unterstützung der Bundestagsabgeordneten Melanie Bernstein im Wahlkampf. Gut besucht waren unter anderem der Vortrag „Wildtiere in Not“, der Landtagsbesuch auf Einladung von Ole Plambeck MdL, das traditionelle Ostereiersuchen, das Grünkohlessen mit Ministerpräsident Daniel Günther, Fahrradtouren im Rahmen des Stadtradelns, eine Moorwanderung sowie gesellige Klönabende. Im Mai startete die CDU-Reisegruppe „Julia“ zu einer eintägigen Erkundungstour nach Schwerin, inklusive Fahrt mit dem „Petermännchenzug“ rund um das Schweriner Sch

04.11.2025

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